Landwein

Aus RheingauerWein

Seit 1982 gibt es per Gesetz die Bezeichnung "Deutscher Landwein". Als Landweine werden heute die Weine bezeichnet, die früher als einfache Winzerweine bekannt waren und von den Winzern selbst getrunken wurden. Es handelt sich um saubere, unkomplizierte Schoppenweine, die sich vor allem für den täglichen größeren Durst, für Brotzeiten und herzhaftes Vespern anbieten.

Der Restzuckergehalt des Landweins darf den für die Kennzeichnung "halbtrocken" zuläßigen Höchstwert nicht überschreiten.

Quelle: dwi

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